原料全程栽種管理‧產地鮮採直送
選用最頂級部位‧口感鮮嫩香脆

薑栽植至4個月,莖皮嫩薄,色淡白,肉質柔嫩多汁,靠葉柄頭端有粉紅色鱗片葉,此時採收稱為嫩薑,產期為五到十月,產地以南投、嘉義為主。

 
   
  季節限定‧精緻手作
  搶鮮:當季鮮採嫩薑,產地急送,即時保鮮製作。
  嚴選:全程栽種管理,並精挑整株薑最鮮嫩頂級部位原料。
  控管:日本技術嚴格控管。
  安心:HACCP、ISO 22000國際品保雙驗證廠製造管控最安心。
   
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